Organizacja Producentów Ryb Bałtyk Sp. z o.o.

Organizacja Producentów Ryb BAŁTYK działa jako podmiot posiadający osobowość prawną w formie spółki z ograniczoną odpowiedzialnością. Powstała w listopadzie 2009 roku z inicjatywy grupy armatorów z Kołobrzegu, Świnoujścia i Dziwnowa a wpis do rejestru organizacji uznanych uzyskała w lutym 2010. 
W skład organizacji wchodzą kutry z największego przedziału długościowego polskiej flory rybackiej ukierunkowane na połowy ryb pelagicznych (szprot i śledź), które są dostarczane na rynek polski i skandynawski. Całkowite połowy członków organizacji w 2009 roku wyniosły prawie 24000 ton ryb, z czego udział grupy w całkowitych połowach floty polskiej na Bałtyku stanowił 30% w przypadku połowów śledzia i prawie 20% w połowach szprota.

Ze względu na szeroki zakres zasolenia wód w Morzu Bałtyckim występują zarówno ryby słonowodne, słodkowodne, jak i dwuśrodowiskowe. Gatunki słonowodne dominują w cieśninach duńskich oraz Bałtyku zachodnim i południowym. Natomiast we wschodnich i północnych akwenach występuje więcej gatunków słodkowodnych co związane jest to ze spadkiem zasolenia morza. Ryby słonowodne występujące w Bałtyku można podzielić na gatunki pelagiczne, jak śledź i szprot, oraz gatunki przydenne: dorsz i płastugi (karp, stornia). W wodach przybrzeżnych, zatokach i zalewach licznie występują ryby słodkowodne. Spośród nich w Bałtyku występują: okoń, płoć, sandacz, szczupak, jazgarz, leszcz, krąp i ciernik. Ostatnim rodzajem ryb występujących w naszych akwenach to ryby dwuśrodowiskowe, które w celu złożenia ikry zmieniają swoje środowisko i migrują z lub do morza. Do tego gatunku ryb zaliczmy najbardziej wartościowe takie jak łosoś, węgorz, sieja.

Członkowie Organizacji Producentów Ryb "Bałtyk" sp. z o.o. swoją działalność ukierunkowali na połowy ryb pelagicznych oraz w mniejszym stopniu ryb przydennych dostarczając na rynek surowiec o doskonałych walorach handlowych w postaci nie przetworzonej i schłodzonej lodem. 

Do najważniejszych gatunków ryb poławianych przez naszych członków zaliczamy:

-śledź

-dorsz

-szprot

-flądrowate