"Krzyżan" - Produkcja Lodów, Wyroby Cukiernicze, Torty Okolicznościowe, Torty Ślubne

Początki dzialalności cukierni mistrza Konrada Krzyżańskiego sięgają lat przedwojennych z kontynuacją po zakończeniu wojny.

Wówczas lokal mieścił się w Poznaniu, w Pasażu Apollo, przy ul. Ratajczaka. Jednak tak jak inne prywatne cukiernie, została znacjonalizowana przez władze w latach 50 -tych. Cukiernia pod szyldem „KRZYŻAŃSKI” swoją działalnność w Luboniu zapoczątkowała w roku 1973. Zatrudniona była prawie cała rodzina mistrza Konrada Krzyżańskiego. W roku 1982 ojciec z powodu przejscia na zasłużoną emeryturę prowadzenie firmy powierzył swojemu synowi Piotrowi Krzyżańskiemu. Kontynuując tradycje rodzinne Piotr Krzyżański w celu rozwoju firmy zmienia jej siedzibę, pozostając jednak cały czas na lubońskim gruncie. Zakład w nowych przestronniejszych pomieszczenich był i jest ciągle unowocześniany. Mistrz Piotr Krzyżański w celu dynamicznego rozwoju swoich umiejętności wyjeżdża do Stanów Zjednoczonych gdzie poznaje szereg innowacyjnych rozwiązań w dziedzinie cukiernictwa.