# Restauracja Kresowa Tatiana Otwinowska

> Catering · Gdansk

Szanowni Państwo, dziękuję za zaufanie jakim obdarzyliście mój lokal  wchodząc w jego podwoje. Dołożę wszelkich starań by w pełni na nie  zasłużyć i będę  wdzięczna za wszelkie uwagi z Państwa strony, które  pomogą mi w przyszłości jeszcze lepiej Was podejmować. Prowadząc  „Kresową” spożytkowuję doświadczenie nabyte przy kierowaniu restauracją  Tatiana w Borowie, odznaczoną licznymi wyróżnieniami i nagrodami, w tym  Perłą Kaszub i Najwyższym Wyróżnieniem Wydawnictwa Pascal. Wykorzystuję  również wszelkie sugestie i rady jakie w „Tatianie” uzyskiwałam od  licznych konsumentów. To za ich namową rozszerzyłam menu i obok dań  typowo rosyjskich, proponuję teraz Państwu, z prawdziwą satysfakcją  wiele dań z Kresów Rzeczypospolitej. Tym sposobem może uda mi się choć w  części, wywołać wspomnienie smaków z dzieciństwa, wśród licznej rzeszy  Wygnańców z Wilna i Lwowa, a wszystkim innym przybliżyć bogactwo kuchni  Kresowej, gdzie jak w tyglu, mieszały się wpływy tradycji kulinarnej  Polski i Litwy, Rosji i Ukrainy, gdzie nie brakowało akcentów  żydowskich, armeńskich, a nawet kaukaskich.     Dobierając potrawy,  które tu Państwu polecam, korzystałam z oryginalnych, starych, często z  ponad stupięćdziesięcioletnią tradycją, przepisów kulinarnych, jakie  udało mi się zgromadzić w mojej bibliotece. Wiele pozycji w menu to dar  od Państwa, za co tu teraz dziękuję najserdeczniej jak potrafię.  Wszystkie receptury noszą jednak ślady autorskiej ingerencji mojej, i  mojego męża, więc proszę, nie bądźcie Państwo rozczarowani, gdybyście  nie odnaleźli wiernej kopii zapamiętanego smaku pielemieni, cepelinów,  blinów czy kołdunów.    Pragnę w „Kresowej” przybliżyć Państwu nie  tylko smaki Kresów,

## Kontakt

- Adres: ul. Ogarna 12, Gdansk
- Telefon: (58)3016653
- Email: tatiana.tatiana@wp.pl
- [Strona WWW](https://www.kresowagdansk.pl)

## Słowa kluczowe

dania na wynos gdańsk pomorskie, dania z baraniny gdańsk pomorskie, dania z cielęciny gdańsk pomorskie, dania z dziczyzny gdańśk pomorskie, kuchnia armeńska gdańsk pomorskie, kuchnia litewska gdańsk pomorskie, kuchnia polska gdąńsk pomorskie, kuchnia rosyjska gdańsk pomorskie, kuchnia staropolska gdańsk pomorskie, restauracja kresowa tatiana otwinowska

---
Pełna wersja: https://erfp.pl/catering/gdansk/restauracja-kresowa-tatiana-otwinowska-gdansk