# Zakłady Mięsne "Zakrzewscy" Dariusz Zakrzewski Janusz Zakrzewski Sp.j.

> Artykuły spożywcze – produkcja · Kosow lacki

Działalność firmy Braci Zakrzewskich posiada siedemnastoletnią tradycję.  Już w roku 1994, jako młodzi przedsiębiorcy, wychodząc naprzeciw  zapotrzebowaniom rynkowym, zarejestrowali działalność gospodarczą w  miejscowości Rytele Wszołki k.Kosowa Lackiego.    Przedmiot działalności obejmował ubój zwierząt rzeźnych i handel mięsem.  Konkurencyjna cena w porównaniu do większych zakładów, które posiadały  większy koszt wytworzenia 1 kg danego asortymentu, oraz dobra jakość  towaru spowodowała, że pozyskiwano coraz więcej klientów. Towar trafiał do odbiorców począwszy od rynku lokalnego poprzez  Mazowsze, Wielkopolskę, Małopolskę po Śląsk. Rynek zbytu wciąż się  poszerzał, stawiał coraz to nowe wymagania, więc dla zapewnienia  odpowiedniej ilości towaru o oczekiwanej przez klienta jakości oraz dla  zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego oferowanych produktów.    Bracia postanowili  wybudować nowoczesny zakład, spełniający wymogi UE. Budowę zakładu  rozpoczęto w połowie roku 2002 w miejscowości Kosów Lacki woj.  mazowieckie. W marcu 2003 roku nowoczesny zakład z wykwalifikowaną  załogą, dostosowany do wymogów UE został uruchomiony. We wrześniu 2003  r. firma zmieniła swoją nazwę z: 'Ubój i Sprzedaż Mięsa' na Zakłady  Mięsne 'ZAKRZEWSCY'.        Świadomi  zagrożeń, jakie mogą wystąpić podczas produkcji żywności, od pierwszych  dni działalności dbamy o dobrą jakość naszych produktów. Działamy  zgodnie z zasadami GMP (Good Manufacturing Practice). Zapewniamy załodze  odpowiednie szkolenia, poprzez które wiedza i umiejętności pracowników  osiągają oczekiwany przez właścicieli poziom.  Wychodząc naprzeciw rynkom europejskim wdrożyliśmy system jakości oparty  na analizie zagrożeń i krytycznych punktach kontroli - HACCP. Obecnie posługujemy się także Międzynarodowym  systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności BRC (British Retail  Consortium) oraz standardem IFS (International Food Standard).

## Kontakt

- Adres: ul. Wiejska 7, Kosow lacki
- Telefon: (25) 7871969 
- Email: zakrzewscy@zakrzewscy.pl
- [Strona WWW](https://www.zakrzewscy.pl)

---
Pełna wersja: https://biznes-mapa.pl/artykuly-spozywcze-produkcja/kosow-lacki/zaklady-miesne-zakrzewscy-dariusz-zakrzewski-janusz-zakrzewski-sp-j-394991