Kary Mustang. Agroturystyka wiejska. Bartosiewicz J.

Wieś Bukowina powstała w XVI wieku. Była wsią królewską, później należała do ordynacji Zamoyskich. W 1600r. została przekazana jako uposażenie profesorom Akademii Zamojskiej. Oni wznieśli tu pierwszą kaplicę, na miejscu której znajduje się obecnie barokowy kościółek – zabytek klasy zerowej.
O historii Bukowiny mówią także liczne zabytkowe kapliczki i krzyże przydrożne.

Bukowina leży w gminie Biszcza, w powiecie biłgorajskim (województwo lubelskie).
Największą atrakcją gminy jest położony wśród łąk i lasów zalew o powierzchni 40 ha – prawdziwy raj dla wędkarzy i amatorów kąpieli.

Gmina ta słynie jako „gryką i miodem pachnąca”. Tradycją stały się biszczańskie Dni Miodu i Pieroga, obchodzone corocznie w pierwszą niedzielę czerwca.
Wieś otaczają pełne grzybów i jagód lasy Puszczy Solskiej, odwiedzane w sezonie letnim i jesiennym przez turystów z całej Polski.
Nietrudno tu o spotkanie z dziką zwierzyną, nad którą czuwa Koło Łowieckie „Bażant”, zapraszające myśliwych z całej Europy.

Główne walory naszej oferty to: kuchnia serwująca smakowite potrawy regionalne (i nie tylko), klimatyzowana sala, miła atmosfera, profesjonalna obsługa. W sezonie letnim umożliwiamy wyjście na zewnątrz – na grillowanie.

Dodatkową atrakcją może być przejażdżka – zależnie od pory roku – bryczką lub saniami.

Dysponujemy także wygodnie wyposażonymi pokojami gościnnymi z łazienkami.

Warto zatrzymać się tu na dłużej – czyste powietrze, cisza i spokój, a także atrakcje krajoznawcze i turystyczne pozwalają na zorganizowanie sobie wspaniałego wypoczynku.